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Cómo se diagnostica y trata los trastornos del olfato y del gusto
Autor: Dra. Mercè Piera - 28 de febrero 2002
La pérdida del sentido del olfato se denomina anosmia, y la del gusto ageusia y son las alteraciones quimiosensoriales más frecuentes. La capacidad disminuida para oler se denomina hiposmia, y la de saborear hipogeusia, y también son comunes

La pérdida del sentido del olfato se denomina anosmia, y la del gusto ageusia y son las alteraciones quimiosensoriales más frecuentes. La capacidad disminuida para oler se denomina hiposmia, y la de saborear hipogeusia, y también son comunes.

 

Diagnóstico

 

La intensidad de la pérdida del olfato o el gusto puede medirse empleando la menor concentración de un compuesto químico que puede detectar y reconocer una persona. También se puede hacer comparar al paciente los olores o gustos de diferentes productos químicos, o la forma en que aumentan el olor y el gusto cuando aumenta la concentración del compuesto químico.

Los científicos han desarrollado un test fácil y rápido para evaluar el sentido del olfato. Se denomina “Rasca y huele”.

 

Para el gusto, el sencillo test “Bebe un sorbo, escupe y enjuágate” evalúa la reacción del paciente a las diferentes concentraciones de los compuestos; también se pueden aplicar directamente distintos compuestos químicos sobre determinadas áreas de la lengua.

Tratamiento

 

El diagnóstico preciso de la alteración permite el tratamiento específico de la causa subyacente. Muchas de estas alteraciones son reversibles. Piense que lo que usted cree que es una alteración del gusto podría ser una alteración del olfato, puesto que mucho de lo que cree que gusta, en realidad lo huele.

Muchas de estas alteraciones son reversibles

Cuando la causa es el empleo de determinados medicamentos, su interrupción o su cambio por otra, puede mejorar la pérdida del olfato y el gusto. Aunque ciertos medicamentos pueden causar alteraciones quimiosensoriales, otros como los antialérgicos, parecen mejorar estos sentidos. Algunos pacientes, especialmente los que tienen una infección respiratoria grave o alergia estacional, recuperan el olfato y el gusto una vez ha desaparecido la enfermedad. En muchos casos, se pueden extirpar los pólipos nasales que obstruyen las fosas nasales, se restaura el flujo aéreo que atraviesa la pituitaria y retorna el sentido del olfato y el gusto. Y en ocasiones, la pérdida quimiosensorial se recupera de forma tan espontánea como desapareció.

Si su alteración del gusto y del olfato no es reversible, es importante que sepa que no está solo; muchos cientos de pacientes se enfrentan con la misma situación.




Comentarios

Dione
2014-10-27 07:28:41
En julio caí enferma con placas en la garganta y catarro, cuando lo superé quedé sin olfato. Luego de dos meses en esa condición ahora percibo todo con un olor muy desagradable como mezcla de acetona y cloro, la intensidad varía, supongo que de acuerdo con la intensidad del olor en el ambiente. Por suerte no perdí el gusto, claro que no es lo mismo comer saboreando y oliendo el aroma de lo que ingerís que en esta forma.

Tecun Uman
2014-10-21 13:39:40
He estado emfermo de la faringe y de anemia, ya supere la anemia, pero ahora me emfrento a la perdida del gusto, que podria hacer para recuperarlo?

mary
2014-09-29 06:32:19
ola ,es muy desagradable, perder los dos sentidos olfato y gusto, yo yebo, 5 meses sin estos sentidos, y estado probando de toda, siento, algunos olores como los citricos tengo la esperanza, de recuperarlo, por mi misma no tenemos que desanimarno eso nos ase mal por que nos deprimimos y eso no nos ayuda en nada

claudia
2014-08-28 06:57:50
hace 4 meses que estoy con trastornos en el gusto consulte odontologos esta todo bien,otorrinonaringologos tambien todo bien,higiene bucal perfecta pero es permanente el sabor horrible que se siente en mi boca ya no se que es ,no bebo,si fumo,y la unica medicacion diaria es 1/4 de clonazepan x dia,si alguien puede darme una solucion muyy agradecidaaaaa

adnaloy
2009-11-03 07:01:43
La verdad es que desde fuera se puede ver hasta gracioso ,pero cuando estas comiendo y no te sabe a nada o intentas saber si algo huele bien o mal(algo muy necesario en la vida diaria)y tampoco eres capaz de distinguir el mas minimo olor ,te acabas desesperando . Ya va para tres semanas que deje de oler y de saborear y la vedad es que me encuentro incluso deprimida todo empezo como un simple resfriado pero fue a mas y se convirtio en una sinusitis que yo creo fue lo que me provoco la anosmia y la ageusia espero recuperarme pronto


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