b) durante el viaje
Los alimentos y el agua en los países en vías de desarrollo pueden contener bacterias, virus o parásitos que pueden causar enfermedad. Por tanto,
· no hay que comer frutas ni legumbres frescas que no hay pelado uno mismo, carnes o mariscos crudos o poco cocidos, productos lácteos sin pasteurizar o cualquier comida adquirida a un vendedor ambulante.
· los alimentos y bebidas generalmente seguras son frutas peladas por uno mismo, comidas hervidas, bebidas embotelladas (especialmente, las carbonatadas), café o te caliente, cerveza, vino y agua hervida por uno mismo durante un minuto.
En algunos países exóticos, los animales deambulan con gran libertad. Por tanto, hay que llevar siempre calzado y ropa para protegerse de los posibles excrementos de estos animales y sentarse siempre sobre una toalla para evitar el contacto directo con la arena de la playa o el suelo. No bañarse en aguas donde beben o se bañan animales. Seguir todas las indicaciones hechas por el médico en cuanto a medicaciones a tomar y dieta a seguir. Tener las mismas precauciones que se toman habitualmente para no contagiar el virus del sida a otras personas.
El artículo sólo es informativo. Si tiene dudas al respecto, consulte a su médico